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| 金樱酒中锰超标原因探讨 | |
| 作者姓名： | 曾苏眉 李全水 卢经凤 |
| 作者单位： | 广东省英德县卫生防疫站，广东省韶关市卫生防疫站，广东省韶关市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 1986年韶关市酒类卫生质量调查时,发现英德县酒厂出产的金樱酒中锰含量超过国家卫生标准。为查明其原因,我们对该厂金樱酒的生产工艺进行调查,并对生产原料作了分析测定,结果表明,金樱酒中锰超标的原因是由于金樱子含有多量锰所致。现报告如下: |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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