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| 食用猪内脏引起食物中毒的调查 | |
| 引用本文： | 张起秀,陈美媛,梁仕勤,魏景华.食用猪内脏引起食物中毒的调查[J].海峡预防医学杂志,1999(1). |
| 作者姓名： | 张起秀 陈美媛 梁仕勤 魏景华 |
| 作者单位： | 福建省沙县卫生防疫站 |
| 摘 要： | １９９８年５月１４日晚８时起至１６日，沙县卫生防疫站先后接到数起家庭食物中毒报告，经流行病学调查分析，认为是因进食猪内脏而引起的食物中毒事件。现将调查结果报告如下：１发生经过５月１４日中午一户居民７人在家用餐，约１ｈ后有６人先后出现心悸、头疼、四肢震... |
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