| 摘 要： | 目的考察不同产地猪苓药效组分和无机元素相关性,为进一步丰富猪苓的整体质量评价体系提供科学依据。方法用热浸法测定浸出物含量,高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)测定麦角甾醇含量,紫外-可见分光光度法(Ultraviolet-visible spectrophotometry,UV-VIS)测定总甾体与多糖含量;火焰原子吸收光谱(Flame Atomic Absorption Spectrometer,FAAS)测定无机元素Mn、Cu、Zn、Fe、K、Mg含量,石墨炉原子吸收光谱(Graphite Furance Atomic Absorption Spectrometer,GFAAS)测定Pb、Cd含量,原子荧光光谱仪(Atomic Fluorescence Spectrometer,AFS)测定As、Hg含量。结果不同产地的猪苓药材质量参差不齐,基于浸出物、总甾体、麦角甾醇含量,各产地栽培品整体水平较高,但陕西凤县及甘肃文县野生品较低,其中麦角甾醇含量低于《中华人民共和国药典》限量(≥0.07%);基于猪苓多糖含量,于1.34%～2.47%,各产地波动不大,其中甘肃文县栽培品最高;猪苓样品中无机元素含量丰富,其中K、Mg、Fe含量较高,其次为Mn、Zn、Cu;各药效组分与K元素,总甾体与Zn、Mg元素,浸出物与麦角甾醇、多糖,麦角甾醇与总甾体,无机元素Mn、Zn、Fe、Mg、Pb,Hg与Cd元素之间均存在一定相关性。结论不同产地及野生、家种猪苓药材质量参差不齐,但栽培品主要药效组分累积含量总体水平优于野生品,猪苓无机元素含量与各药效组分存在一定相关性,但重金属超标现象严重,尤其是Cd超标,应引起重视。
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