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| 温宿县荒地镇食品从业人员卫生知识培训效果分析 | |
| 作者姓名： | 段文凯 |
| 作者单位： | 新疆生产建设兵团农一师六团卫生防疫站,843013 |
| 摘 要： | 食品与人的健康关系极为密切,食品可以给人提供各类必需的营养素,也可能给人带来疾病,甚至威胁生命。加强食品从业人员卫生知识的培训,提高食品从业人员的卫生知识水平,是做好食品卫生工作的重要环节。为了进一步提高培训工作质量,我们就2005年度温宿县荒地镇(兵团农一师六团)229名食品从业人员的卫生知识培训、考核工作进行效果分析。 |
| 关 键 词： | 食品从业人员 卫生知识 培训 |
| 文章编号： | 1003-8507（2007）01-0171-01 |
| 收稿时间： | 2005-12-30 |
| 修稿时间： | 2005-12-30 |
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