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| 讲究科学饮水 提升健康水平 | |
| 作者姓名： | 于康 |
| 作者单位： | 北京协和医院临床营养科副主任医师 |
| 摘 要： | <正>饮水与健康息息相关。水是构成生命细胞的基础,在人体组织中,水的比例约占60%～70%,人体内所进行的各类代谢反应,本质上都是以水为基础的,大量营养素是以不同形式通过水来输送的。美国调查显示,很多人长期处于轻度缺水状态,并因此造成健康损害。同时,如果人长期饮用被污染的或不良品质的水, |
| 关 键 词： | 科学饮水 健康水平 人体组织 代谢反应 健康损害 长期饮用 营养素 |
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