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| 乌贼墨抗氧化活性研究进展 | |
| 作者姓名： | 田伟路 刘飞 王凤山 |
| 作者单位： | 山东大学药学院,山东省药学科学院,山东大学药学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（面上项目,重点项目,重大项目）;山东省重大科技项目 |
| 摘 要： | 乌贼墨是一味传统中药,近年来的研究显示其具有较强的抗氧化活性。本文在查阅大量文献资料的基础上,归纳总结了2008-2018年国内外对乌贼墨总提取物、乌贼墨无黑色素提取物、乌贼墨黑色素、乌贼墨多肽及乌贼墨多糖抗氧化活性的研究概况,旨在为进一步研究乌贼墨抗氧化活性提供依据。 |
| 关 键 词： | 乌贼墨 抗氧化 提取物 黑色素 多肽 多糖 |
| 收稿时间： | 2018-11-13 |
| 修稿时间： | 2018-12-30 |
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