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真菌毒素分析及质量控制
作者姓名：李凤琴
作者单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021
基金项目：国家科技攻关项目(项目编号：2001BA804A14)
摘    要：
关 键 词：真菌毒素  分析  质量控制
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