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七起学生农药性食物中毒的调查分析
作者姓名:蒋金瑞 林伟捷
作者单位:福建省莆田市卫生防疫站!351100
摘    要:
预防农药性食物中毒是当前我市学校食品卫生工作的一项重要内容。现就我市1992年4月至1994年1月发生在学校中的农药性食物中毒情况调查分析如下。1一社情况我市城、涵两区共有大、中学校13所,在近两年时间内共发生8起食物中毒,中毒人数917人,其中因进食被农药污染的蔬菜而引起的食物中毒7起,中毒人数达771人。7起学生农药性食物中毒均发生在校内学生食堂,其中城区5起,涵江区2起,中毒者均为寄宿生,以轻度中毒为主,中度中毒16,人占中毒人数的3.47%。7起农药性食物中毒,均从现场采集标本中检出有机磷,而未检出砷、汞、锅、铝等重…

关 键 词:食物中毒 农药性食物中毒 调查
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