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| 胆固醇的是与非 | |
| 作者姓名： | 章钰 |
| 摘 要： | 胆固醇的是与非文／章钰图／傅成德自从发现高胆固醇有导致冠状动脉粥样硬化和心脏病的危险后，中老年人便普遍存在着对胆固醇的畏惧感。于是，一些人专门吃素，对含胆固醇较高的食品，诸如蛋黄、动物内脏和肉类等食品不敢问津。然而，近年来科学家通过大量研究实验表明：... |
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