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剩菜剩饭应科学处之
引用本文:
徐洪.剩菜剩饭应科学处之[J].养生月刊,2017(5).
作者姓名:
徐洪
摘 要:
我们现在用餐,讲究科学,讲究卫生,粗细结合,荤素搭配,当餐吃完,七八分饱.无论是城市,还是农村,集体用餐,家庭聚餐,或者个人用餐,你都会发现浪费饭菜现象,真是令人心痛. 剩菜剩饭对健康有哪些危害呢?一是营养严重流失,不利于人体健康;二是肉类、豆制品等,容易滋生细菌,危害人体健康;三是剩菜产生致癌物,诱发病症.
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