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咀嚼口香糖对焦虑以及唾液皮质醇含量的影响
引用本文:许翱翔,刘潇楠,夏宇欣,彭明,周仁来. 咀嚼口香糖对焦虑以及唾液皮质醇含量的影响[J]. 中国临床心理学杂志, 2010, 18(4)
作者姓名:许翱翔  刘潇楠  夏宇欣  彭明  周仁来
作者单位:1. 认知神经科学与学习国家重点实验室[北京师范大学],北京,100875
2. 应用实验心理北京市重点实验室[北京师范大学],北京,100875
3. 认知神经科学与学习国家重点实验室[北京师范大学],北京,100875;应用实验心理北京市重点实验室[北京师范大学],北京,100875;儿童发展和学习科学教育部重点实验室[东南大学]
基金项目:长江学者和创新团队发展计划资助项目,北京师范大学创新研究群体发展计划资助项目 
摘    要:目的:探讨咀嚼口香糖能否有效缓解个体压力及焦虑水平。方法:选取48名南京市在校大学生为被试,在两天中,分别在咀嚼与不咀嚼条件下,进行定义强度的压力模拟器(DISS)任务。通过系列实验检验咀嚼口香糖是否可以提高不同难度认知任务的作业水平,并测量被试唾液的皮质醇含量。结果:基线条件下,实验前后自评压力差异显著;在执行认知任务过程中,咀嚼条件下唾液皮质醇增加显著低于非咀嚼条件的唾液皮质醇。结论:DISS任务能够有效地引发焦虑情绪,咀嚼口香糖可以明显降低任务执行过程中产生的唾液皮质醇含量。

关 键 词:口香糖  焦虑  压力  唾液皮质醇

Effect of Chewing Gums on Emotion and Cognitive Tasks
XU Ao-xiang,LIU Xiao-nan,XIA Yu-xin,PENG Ming,ZHOU Ren-lai. Effect of Chewing Gums on Emotion and Cognitive Tasks[J]. Chinese Journal of Clinical Psychology, 2010, 18(4)
Authors:XU Ao-xiang  LIU Xiao-nan  XIA Yu-xin  PENG Ming  ZHOU Ren-lai
Affiliation:XU Ao-xiang,LIU Xiao-nan,XIA Yu-xin,PENG Ming,ZHOU Ren-lai State Key Laboratory of Cognitive Neuroscience and Learning,Beijing Normal University,Beijing 100875,China
Abstract:Objective:This research tested the hypothesis that chewing gum may relieve stress and enhance working efficiency at different difficulty levels.Methods:48 undergraduates were recruited in a randomized crossover design.Participants were instructed to perform on the multi-tasking framework at low and moderate intensities(on separate days) both while chewing and not chewing,with saliva samples collected meanwhile.Results:In baseline condition,performing the platform resulted in significantly self-reported incr...
Keywords:Gum  Anxiety  Pressure  Cortisol  
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