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| 织纹螺麻痹性毒素毒性监测与探讨 | |
| 作者姓名： | 徐景野 于梅 |
| 作者单位： | 宁波市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 织纹螺（Ｎａｓｓａｒｉｕｓ．ＳＰ）是本市海涂潮间带常见的螺种之一，当地俗称割香螺，由于肉质鲜美，在本市有长期的食用史。随着检测技术的发展，发现越来越多的织纹螺中含有麻痹性毒素，能引起人类神经毒症状，食用不当易发生中毒，而且死亡率很高。我市自６０年代中... |
| 关 键 词： | 织纹螺 麻痹性毒性 毒性 食物中毒 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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