提高法律业务知识 强化食品卫生监督管理

近年来，随着事业的发展，食品卫生监督人员相继增加，因此，提高食品卫生监督人员的业务素质和法律知识，增强依法监督的准确性，建立一支业务精、懂法律的坚强食品卫生监督队伍，是十分必要的。目前，食品卫生监督人员一部分是卫生技术人员，另一部分为通过各种渠道进入的无学历、自身素质比较差的人员所组成。法律知识淡薄，而且在执行食品卫生监督过程中与行政诉讼的结合运用，也有一定困难，容易出现执法不严、运用法律法规不准确，导致投诉率增高的情况。尤其是行政法实施以来，不少食品卫生监督人员不敢执法现象也随之出现。