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杂志ISSN号
奶粉卫生质量的模糊综合评价
作者姓名:
林祥
作者单位:
梧州市食品卫生监督检验所
摘 要:
奶粉卫生质量的模糊综合评价梧州市食品卫生监督检验所林祥目前,奶粉的卫生质量评价均采用单项评价法,而奶粉卫生质量受多个指标因素影响,各指标的影响程度也有明显的差异,如水分超标与重金属超标就有着极大的差别。为解决单项评价的片面性,本文应用模糊综合评价法对...
关 键 词:
奶粉 卫生质量 模糊综合评价
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