迷迭香有效成分的提取研究

采用一种简单的工艺,首先提取迷迭香中的精油,然后同时提取水溶性和脂溶性成分,提取液依据极性不同将不同成分分离,分别得到水溶性和脂溶性产品。精油提取率为0.58%,鼠尾草酸收率较高的提取条件为:第一次用85%乙醇提取,料液比为1:5(g:mL),提取时间为2h;第二次用80%乙醇提取,料液比为1:5(g:mL),提取时间为5min。水溶性抗氧化剂浸膏的提取率为6.37%,鼠尾草酸的提取率为1.31%。