基于状态辨识探讨药膳在中医慢性病健康管理中的运用

药膳以药性之偏纠正机体之偏,其性质更为平和,祛邪力度不及方药.运用时,要根据机体正气亏损与邪气亢盛程度适时选择.药膳运用时机有二,一是邪气不深,直接以药膳调养;二是邪气较深,先以方药荡邪,后以药膳调养.可先利用状态辨识将机体分为未病态、欲病态、已病态、瘥后态4种状态,属未病态者,阴阳调和,正气充足,此时运用药膳的目...