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谷氨酰胺的生理功能及临床应用
作者姓名:王坤
作者单位:山东大学生命科学院,山东济南250100
摘    要:谷氨酰胺(Gln)是体内含量最丰富的非必需氨基酸,约占体内总游离氨基酸的50%。近年来,其独特而复杂的营养生理功能逐渐成为营养学、生理学、营养免疫学等学科领域的研究热点。现就Gln的重要生理功能及其在临床中的应用综述如下。

关 键 词:谷氨酰胺  营养  功能  应用
文章编号:1002-266X(2006)19-0090-02
收稿时间:2006-02-09
修稿时间:2006-02-09
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