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中药白果的保健作用
作者姓名:肖热风  赖怀恩  肖海霞
作者单位:肖热风 (潮州市多合生物科技有限公司,515637); 赖怀恩 (广东宏兴集团股份有限公司);肖海霞(潮州市人民医院);
摘    要:
白果,又名银杏,是一种常用的、也是人们很熟悉的中药材,性甘苦涩、平和,具有丰富的营养成分,具有药食同功的特点,是深受人们欢迎的滋补保健食品。据现代医学研究,白果含白果酸、白果醇等物质,具有杀菌、止咳、化痰、补肺、利尿、通经、止浊等作用,因而在心脑血管、呼吸系统、皮肤病、牙痛等疾病有很好的保健治疗作用。但其有小毒,在应用时要加以注意,防止过量食用而导致中毒。

关 键 词:白果  食疗  药用  保健作用
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