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一起有机磷农药残留致食物中毒的调查分析
作者姓名:陈静  张军  易亮衡  程胜  黄为民
作者单位:黄石市卫生防疫站,湖北435000
摘    要:
由于蔬菜中有机磷残留过高而引发的食物中毒案例时见报端.近日,本市某高校西区食堂发生了一起食物中毒事件,经流行病学调查,临床表现及实验室检查等确认本次中毒为小白菜中残留的有机磷(1605)所致.现报告如下:

关 键 词:有机磷农药残留 食物中毒 调查分析 流行病学
文章编号:1004-8685(2002)03-0384-01
修稿时间:2001-11-28
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