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福州市食品委托生产加工卫生监督若干体会
引用本文:董懿德,陈伟,方黎剑.福州市食品委托生产加工卫生监督若干体会[J].中国公共卫生管理,2004,20(5):442-442.
作者姓名:董懿德  陈伟  方黎剑
作者单位:福州市卫生防疫站,350004
摘    要:委托生产是指经工商部门批准、注册的具有独立法人资格,但不具备生产条件的单位委托经工商部门批准的、具有生产条件的单位生产、加工产品的行为.其生产、加工产品的原料、配方、工艺流程等与被委托单位的产品基本一致,但品牌不同.目前,福州市食品行业中桶装水、保健食品、糕点(主要是中秋月饼)、粮油制品等行业均存在大量的委托生产、加工现象.

关 键 词:委托生产  加工产品  工商部门  独立法人资格  福州市  生产条件  行业  中秋月饼  批准  卫生监督
文章编号:1001-9561(2004)05-0442-01
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