| 壳聚糖-岩藻聚糖硫酸酯纳米粒的制备及性质研究 |
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| 引用本文： | 史姣霞,李敬,齐俊华,于彤,石德玲,赵雪.壳聚糖-岩藻聚糖硫酸酯纳米粒的制备及性质研究[J].中国海洋药物,2017,36(6):67-73. |
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| 作者姓名： | 史姣霞 李敬 齐俊华 于彤 石德玲 赵雪 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学 食品科学与工程学院,中国海洋大学 食品科学与工程学院,中国海洋大学 食品科学与工程学院,中国海洋大学 食品科学与工程学院,中国海洋大学 食品科学与工程学院,中国海洋大学 食品科学与工程学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（31371759）,海洋公益性行业科研专项经费项目（201505022） |
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| 摘 要： | 目的：本文以低分子量岩藻聚糖硫酸酯为交联剂,研究了聚电解质凝聚法制备壳聚糖-岩藻聚糖硫酸酯纳米微粒(Chitosan-fucoidan nanoparticles, CS-Fuc NPs)的制备工艺,并对纳米粒的胃肠道和贮藏稳定性进行研究。方法：采用聚电解质凝聚法制备壳聚糖-岩藻聚糖硫酸酯纳米微粒,采用体外模拟胃液和模拟肠液消化体系,检测纳米粒的胃肠稳定性,常温贮藏实验测定纳米粒的短期贮藏稳定性。结果：壳聚糖-岩藻聚糖硫酸酯纳米微粒的最优制备条件是：壳聚糖(1mg/ml)与岩藻聚糖硫酸酯(1mg/ml)体积比为1.1/1,pH 4.5,温度30℃。所得纳米粒粒径为227.8 nm,Zeta电位为38.4 mV,PDI为0.231,岩藻聚糖硫酸酯复合率(Fuc%)为94.92%。所制备的纳米颗粒在10周内没有显著变化,在模拟胃环境中稳定性良好,在模拟肠道环境中解聚性良好。结论： 壳聚糖-岩藻聚糖硫酸酯纳米粒制备工艺简单,性能良好,有望成为新型的口服药物运送载体。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 岩藻聚糖硫酸酯 纳米粒 制备工艺 |
| 收稿时间： | 2017/6/5 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/6/21 0:00:00 |
Preparation and property of chitosan-fucoidan nanoparticles |
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| SHI Jiao-xi,LI Jing,QI Jun-hu,YU Tong,SHI De-ling and.Preparation and property of chitosan-fucoidan nanoparticles[J].Chinese Journal of Marine Drugs,2017,36(6):67-73. |
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| Authors: | SHI Jiao-xi LI Jing QI Jun-hu YU Tong SHI De-ling and |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chitosan Fucoidan Nanoparticles Preparation technology |
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