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医疗营养与饮食护理(2)
作者姓名:陈霞飞
作者单位:上海华东医院卫校
摘    要:
有一定规模的医院应能配制供应30~50种膳食。将其归纳分类大致上可分为基本膳食、治疗膳食、特殊膳食、诊断膳食四大类。

关 键 词:医疗营养 饮食护理
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