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古人食疗趣谈
作者姓名:刘思龙
摘    要:
食疗,以食物或食物加适当的药物为原材料,以统的烹饪方法制成的肴馔,具有食物的营养价值,又具有防病治病的功能,效果颇佳,自古至今备受各界人士的青睐,现撷取几则古人食疗趣事,以飨读者。昭明太子和御寒汤昭明太子萧统当年在江阴顾山读书编书时,与桃花庵的一位水尼姑儒贞相遇,交往中双双生情,彼此倾心相爱,昭明太子勤奋用功,日夜苦读,难免遭受身寒腹饥之苦,身子骨日渐消瘦,聪明贤淑的儒贞看到眼里疼在心上,遂急中生智,运用佛家医学知识,结合太子平时口味爱好,精心烹制一款别具一格的汤,取名“御寒汤”,捧献太子,太子食后顿觉身暖气爽,格外受…

关 键 词:食疗  古人  烹饪方法  营养价值  防病治病  原材料  食物
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