| 桶装纯净水保质期初探 |
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| 引用本文： | 熊剑娟,陈晓蔚,黄薇. 桶装纯净水保质期初探[J]. 环境与健康杂志, 2002, 19(2): 125-126 |
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| 作者姓名： | 熊剑娟 陈晓蔚 黄薇 |
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| 作者单位： | 南京市疾病预防控制中心,210003 |
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| 摘 要： | 目的 研究桶装饮用纯净水在贮存90d内微生物指标的变化。方法 测定了桶装饮用纯净水贮存0，5，10，40，60，90d菌落总数，酵母菌数及电导率，pH值的变化。结果 桶装饮用纯净水菌落总数在试验第5d和第20d时达生长高峰，随后逐渐下降，但霉菌酵母菌数变化不大。观察期内pH值有所下降（6．3－6．0），电导率有所上升（4．2－5．8μs/cm)。结论 桶装饮用纯净水在试验期内菌落总数变化明显，建议将保质期定为一个月内为宜。
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| 关 键 词： | 饮用水 微生物 保质期 |
| 文章编号： | 1001-5914(2002)02-0125-02 |
| 修稿时间： | 2001-09-06 |
Preliminary Exploration on Time Limits of Quality Guarantee for Barrelled Purified Water Preservation |
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| XIONG Jian_juan,CHEN Xiao_wei,HUANG Wei. Nanjing Municipal Center for Disease Prevention and Control. Preliminary Exploration on Time Limits of Quality Guarantee for Barrelled Purified Water Preservation[J]. Journal of Environment and Health, 2002, 19(2): 125-126 |
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| Authors: | XIONG Jian_juan CHEN Xiao_wei HUANG Wei. Nanjing Municipal Center for Disease Prevention Control |
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| Affiliation: | XIONG Jian_juan,CHEN Xiao_wei,HUANG Wei. Nanjing Municipal Center for Disease Prevention and Control,210003 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Drinking water Microorganism Quality guarantee period |
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