| 一起因同源进餐致疑似副溶血弧菌感染食物中毒事件调查 |
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| 引用本文： | 张海央,陈辉华,王倩倩. 一起因同源进餐致疑似副溶血弧菌感染食物中毒事件调查[J]. 现代预防医学, 2015, 0(12): 2170-2171 |
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| 作者姓名： | 张海央 陈辉华 王倩倩 |
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| 作者单位： | 浙江省玉环县疾病预防控制中心，浙江 玉环 317600 |
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| 摘 要： | ![]()
摘要:目的 查明一起因同源就餐致疑似食物中毒事件的原因，找出致病因子，防止类似事件的发生。方法 对该事件进行流行病学调查，对采集到的样品进行检测。结果 本次事件中，共有16名发病者，平均潜伏期5 h左右，食品加工用具、1份剩余菜品、2份腹泻物样品中检出副溶血弧菌。结论 该次事件可疑为副溶血弧菌感染食物中毒事件。
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| 关 键 词： | 关键词:副溶血弧菌 食物中毒 调查分析 |
Analysis on the investigation of a suspected Vibrio parahaemolyticuses food poisoning event due to homologous dining |
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| ZHANG Hai-yang,CHEN Hui-hua,WANG Qian-qian. Analysis on the investigation of a suspected Vibrio parahaemolyticuses food poisoning event due to homologous dining[J]. Modern Preventive Medicine, 2015, 0(12): 2170-2171 |
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| Authors: | ZHANG Hai-yang CHEN Hui-hua WANG Qian-qian |
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| Affiliation: | Yuhuan center for disease control and prevention, Yuhuan, Zhejiang 317600 China |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | - |
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