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白术挥发油化学成分及药理作用研究进展
引用本文:李静,何牟,李玲,张彤.白术挥发油化学成分及药理作用研究进展[J].中成药,2024(3):881-889.
作者姓名:李静  何牟  李玲  张彤
作者单位:1. 上海中医药大学;2. 经方与现代中药融合创新全国重点实验室;3. 安徽中医药大学
基金项目:国家科技重大专项项目(2019ZX09201004-002);
摘    要:白术挥发油为临床常用中药白术的主要有效部位,在白术根茎中的含量约为1.4%~2.5%,其化学成分复杂,共有约78种萜类、5种脂肪族、3种芳香族、1种甾体类和1种生物碱类,主要由苍术酮、β-桉叶醇、γ-榄香烯、白术内酯Ⅰ~Ⅲ等组成,并具有调节胃肠运动、改善肠道微生物群、抗消化道炎症、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒等药理活性。本文系统检索了国内外白术挥发油的相关文献,针对白术挥发油的化学成分及药理作用等方面进行整理,并对其燥性、稳定性等问题做出讨论,以期为白术挥发油的深度开发与利用提供参考。

关 键 词:白术挥发油  化学成分  炮制  药理作用
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