| 微波辅助提取印楝叶多酚及其体外抗氧化活性研究 |
| |
| 引用本文： | 王有琼,马李一,张重权,张燕平,段琼芬.微波辅助提取印楝叶多酚及其体外抗氧化活性研究[J].中国现代应用药学,2015,32(11):1319-1324. |
| |
| 作者姓名： | 王有琼 马李一 张重权 张燕平 段琼芬 |
| |
| 作者单位： | 中国林业科学研究院资源昆虫研究所，昆明 650224,中国林业科学研究院资源昆虫研究所，昆明 650224,中国林业科学研究院资源昆虫研究所，昆明 650224,中国林业科学研究院资源昆虫研究所，昆明 650224,中国林业科学研究院资源昆虫研究所，昆明 650224 |
| |
| 基金项目： | “十二五”农村领域国家科技计划(2012BAD21B04) |
| |
| 摘 要： | 目的 筛选微波辅助提取印楝叶总多酚的工艺条件，并测定印楝叶总多酚的体外抗氧化活性。方法 通过单因素和响应曲面法设计实验，考察萃取温度、萃取时间、乙醇体积分数3个响应变量以及变量之间交互作用对印楝叶多酚提取效果的影响，对提取工艺进行优化。以清除2,2-联苯基-1-苦基肼基(DPPH·)自由基、羟自由基(·OH)及还原力测定实验评价印楝叶多酚的抗氧化能力。结果 微波辅助印楝叶多酚提取的最佳工艺条件为萃取温度62 ℃，萃取时间40 min，乙醇体积分数48%；响应变量影响顺序为萃取温度>乙醇体积分数>萃取时间；验证实验得到印楝叶中多酚提取得率平均为2.96%，与理论值相对误差为1.33%。印楝叶多酚清除DPPH·自由基的半数抑制质量浓度(IC50)约为2.6 mg·L-1，·OH自由基的IC50约为15 mg·L-1，在较低浓度时印楝叶多酚具有较强还原能力。结论 印楝叶多酚在低浓度时表现出较维生素C更强的抗氧化活性。
|
| 关 键 词： | 印楝 多酚 微波萃取 抗氧化 |
| 收稿时间： | 2015/4/21 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2015/10/28 0:00:00 |
Microwave Extraction Technique of Polyphenols and in Vitro Antioxidation Activity from the Leaves of Azadirachta Indica A.Juss. |
| |
| WANG Youqiong,MA Liyi,ZHANG Zhongquan,ZHANG Yanping and DUAN Qiongfen.Microwave Extraction Technique of Polyphenols and in Vitro Antioxidation Activity from the Leaves of Azadirachta Indica A.Juss.[J].The Chinese Journal of Modern Applied Pharmacy,2015,32(11):1319-1324. |
| |
| Authors: | WANG Youqiong MA Liyi ZHANG Zhongquan ZHANG Yanping and DUAN Qiongfen |
| |
| Institution: | Research Institute of Resources Insects, Chinese Academy of Forestry, Kunming 650224, China,Research Institute of Resources Insects, Chinese Academy of Forestry, Kunming 650224, China,Research Institute of Resources Insects, Chinese Academy of Forestry, Kunming 650224, China,Research Institute of Resources Insects, Chinese Academy of Forestry, Kunming 650224, China and Research Institute of Resources Insects, Chinese Academy of Forestry, Kunming 650224, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | azadirachta indica polyphenol microwave extraction antioxidant |
|
| 点击此处可从《中国现代应用药学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中国现代应用药学》下载免费的PDF全文 |
|
