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日本人膳食中每日摄入的碱土金属量
引用本文:方一.日本人膳食中每日摄入的碱土金属量[J].解放军预防医学杂志,1995,13(1):79-79.
作者姓名:方一
摘    要:日本人膳食中每日摄入的碱土金属量了解人膳食中微量的放射性及非放射性元素含量,不论从营养与医学观点,还是从辐射防护角度来说都是重要的。非放射性碱土金属能在人骨中蓄积,并与骨癌的发生有间接的联系。本工作用WHO推荐的两个重复部分研究和菜篮子研究方法,在日...

关 键 词:日本人  碱土金属  摄入量  放射性同位素
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