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ICP-MS法快速测定葡萄酒中11种微量元素
引用本文:连晓文,杨秀环,梁旭霞. ICP-MS法快速测定葡萄酒中11种微量元素[J]. 中国卫生检验杂志, 2005, 15(8): 925-927
作者姓名:连晓文  杨秀环  梁旭霞
作者单位:1. 广东省疾病预防控制中心,广州,510300
2. 中山大学,广州,510275
摘    要:
目的:探讨葡萄酒中11种微量元素的测定方法。方法:以Sc、Ge、Y作内标,采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)分别测定了不同产地葡萄酒中Mg、Ca、Fe、Mn等11种微量元素的含量。样品用1%硝酸稀释后直接测定。结果:方法的线性范围宽,线性相关系数均〉0.999。测定试样中11种元素的相对标准偏差(n=7)均低于5.7%,各元素的加标回收率均在83.5%~104%。结论:方法操作简便、快速、灵敏、准确,不同产地的葡萄酒中均含有较丰富的微量元素。

关 键 词:电感耦舍等离子质谱 ICP-MS 微量元素 葡萄酒
文章编号:1004-8685(2005)08-0925-03
收稿时间:2005-05-25
修稿时间:2005-05-25

Rapid determination of 11 trace elements in wines by inductively coupled plasma-mass spectrometry
LIAN Xiao-wen,YANG Xiu-huan,LIANG Xu-xia. Rapid determination of 11 trace elements in wines by inductively coupled plasma-mass spectrometry[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 2005, 15(8): 925-927
Authors:LIAN Xiao-wen  YANG Xiu-huan  LIANG Xu-xia
Abstract:
Keywords:Inductively coupled planma - mass spectrometry    Trace element    Wine
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