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近三成中国人铝摄入量超标
摘 要:
最新的食品安全风险评估结果显示,我国全人群中有32.5%的个体膳食铝摄入量超过每人每周安全摄入量(PTWI),其中以4岁~6岁年龄组的超标比例最高,达42.6%。7岁~14岁儿童膳食铝摄入的主要来源为膨化食品。北方全人群膳食铝平均摄入量为南方的4.6倍。日常生活中常见的面粉、油条、
关 键 词:
摄入量
儿童膳食
铝添加剂
超标
年龄组
人群
膨化食品
加工食品
体重下降
北方
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