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近三成中国人铝摄入量超标
摘    要:最新的食品安全风险评估结果显示,我国全人群中有32.5%的个体膳食铝摄入量超过每人每周安全摄入量(PTWI),其中以4岁~6岁年龄组的超标比例最高,达42.6%。7岁~14岁儿童膳食铝摄入的主要来源为膨化食品。北方全人群膳食铝平均摄入量为南方的4.6倍。日常生活中常见的面粉、油条、

关 键 词:摄入量  儿童膳食  铝添加剂  超标  年龄组  人群  膨化食品  加工食品  体重下降  北方
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