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| 婴幼儿奶粉及液态奶中抗生素残留调查分析 | |
| 作者姓名： | 高建新 卢兆芸 李端 张霞 |
| 作者单位： | 1. 南昌市疾病预防控制中心,南昌,330006 2. 江西省乳制品质量监督检验站,南昌,330006 |
| 摘 要： | 目的：加强乳制品的质量安全，对乳食品链中抗生素残留进行有效控制。方法：引进DelvotestSP检测技术，对本省各大超市、经销点销售的国产婴幼儿奶粉、液态奶及进口婴幼儿奶粉进行抗生素残留量检测。结果：国产婴幼儿奶粉中抗生素残留阳性率34．40％，液态奶抗生素残留阳性率15．27％，进口婴幼儿奶粉抗生素残留阳性率0．00％。结论：国产婴幼儿奶粉及液态奶中抗生素残留超标严重。 |
| 关 键 词： | 婴儿奶粉 液态奶 抗生素残留 |
| 文章编号： | 1004-8685（2006）11-1365-02 |
| 收稿时间： | 2006-07-06 |
| 修稿时间： | 2006-07-06 |
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