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| 317起食品卫生行政处罚案例分析 | |
| 作者姓名： | 洪亦敏 |
| 作者单位： | 宁波市卫生防疫站,浙江,宁波,315010 |
| 摘 要： | 自 1995年 10月 30日《中华人民共和国食品卫生法》颁布实施以来 ,宁波市市级食品卫生监督机构依法对违法者进行行政处罚 ,5年间共处罚 317户次。为探索食品卫生方面存在的重要问题 ,明确卫生监督工作的重点 ,提高监督效率 ,现就有关案例进行统计分析。处罚案由分类317起处罚案例中 ,处罚案由主要有 12种 ,其中 ,禁止生产经营的食品有 12 4起 ,占案由总数的 2 3 75 % ;餐饮具未消毒或未保洁 97起 ,占 18 5 8% ;从业人员未经健康体检 86起 ,占 16 48% ;食品生产经营场所环境卫生不洁或卫生设施不全 6 3起 ,占 12 0 7% ;生产经营的食品经抽… |
| 关 键 词： | 食品卫生 行政处罚 案例分析 |
| 文章编号： | 1007-0931(2002)05-0029-02 |
| 修稿时间： | 2001-03-05 |
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