夏季老人吃瓜好处多

夏季炎热,老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好。时令瓜果是老年人度夏的好伙伴。西瓜为瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医疗价值颇高。西瓜味甘性寒,有清热消暑、止渴解毒、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒的功效,适用于中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、尿少尿黄、喉肿口疮等。现代药理研究认为,西瓜所含的糖、盐和蛋白酶,有治疗肾炎和降低血压的作用。