一起饮用桶装水引起食物中毒的调查

目的分析一起桶装水污染苯及苯系物引起食物中毒的案例,为预防类似事件的发生提供参考。方法对现场进行流行病学、卫生学调查;采集病人肛门拭子标本及水样,实验室检测诺如病毒和苯系物,按国标检测并综合分析。结果诺如病毒阴性。从发病者共同饮用的桶装水中检测出苯(超标80倍)和甲苯(超标10倍),判定该次中毒因饮用被污染苯及苯系物的桶装水引起中毒。结论桶装水存在卫生安全隐患,应加强对无证无照桶装水生产厂家的查处,加强对厂家、销售代理、送水站的监督管理,以确保桶装水安全。