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| 一起亚硝酸钠污染引起食物中毒的调查 | |
| 作者姓名： | 陈吉群 |
| 作者单位： | 台州市黄岩区卫生监督所,浙江,黄岩,318020 |
| 摘 要： | 20 0 1年 7月 11日 ,黄岩区东城王林洋村一私营厂的打工者因误用被亚硝酸钠污染的井水煮面条 ,而发生了一起食物中毒 ,现将调查结果报告如下。流行病学调查1 发病经过 2 0 0 1年 7月 12日上午 8时 30分接到管区一医疗机构报告 ,7月 11日下午该院收治了 6名疑似食物中毒患者。经查 ,这几名患者系黄岩区东城王林洋村一私营企业的打工者 ,2 0 0 1年 7月 11日中午因该厂自来水停止供应而无法做中餐 ,只好取厂房后门外的一口水井的水煮鸡蛋面条。 13时 5 0分用餐 ,餐后 10分钟 ,其中 2人即出现头痛、头昏、恶心、呕吐、胸闷、口唇青紫等症状。… |
| 关 键 词： | 亚硝酸钠污染 食物中毒 流行病学调查 |
| 文章编号： | 1007-0931(2002)07-0042-01 |
| 修稿时间： | 2001-12-25 |
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