|
|||||
|
|
| 中国部分地区中老年人群骨密度与饮食习惯的相关分析 | |
| 作者姓名： | 李宁华 区品中 杨定焯 赵晰 郑宏 张大新 李恩 马翰章 邓力平 安珍 刘力克 郑如 李颖新 潘京海 |
| 作者单位： | 1. 卫生部北京医院流行病学研究室 2. 广州医学院第二附属医院 3. 华西医科大学附属第四医院 4. 白求恩医科大学附属第一医院 5. 卫生部老年卫生工作领导小组办公室 6. 卫生部中日友好医院 7. 河北医科大学 8. 北京市东城区卫生防疫站 |
| 基金项目： | 国家“九五”科技攻关计划资助项目(96- 906- 05- 01) |
| 摘 要： | 目的通过对中国部分地区中老年人群骨密度测量及对其饮食习惯的调查,寻找骨密度(BMD)与饮食习惯的相关关系.方法问卷随机抽样调查我国四大行政区部分省市2690例中老年人(排除继发性骨质疏松症患者)的饮食习惯并测量其股骨Ward's三角骨密度,按照性别分层,采用直线相关与回归分析方法,寻找BMD与各种饮食的相关关系.结果各种饮食对BMD的作用大小依次为城市男性食用米饭、豆类制品、动物油、肉类、蔬菜、牛奶、早饭,其中吃米饭、肉类、动物油与BMD呈负相关;农村男性食用米饭、植物油、肉类、牛奶,其中食用米饭、植物油、肉类与BMD呈负相关;城市女性为食用水果、蔬菜,农村女性为食用动物油、土豆类;不同省市饮食习惯与骨密度亦存在不同程度相关.结论男性与女性、城市与农村、不同地区之间饮食习惯不同,影响BMD的饮食不尽相同;长期食用蔬菜、水果、豆制品、喝牛奶可增加中老年人群的BMD;大量食用米饭及肉类则可能降低男性的BMD,食用动、植物油对中老年人群BMD的影响有待研究. |
| 关 键 词： | 骨密度 饮食习惯 相关分析 |
| 修稿时间： | 2001-06-27 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |