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反相高效液相色谱法测定保健食品中的绿原酸
作者姓名:赵珊  罗仁才  李洁  孙开奇
作者单位:北京市疾病预防控制中心,北京,100013
摘    要:采用C18液相色谱柱,用0.04%HAC水溶液(三氟乙酸调pH=2.4) 乙睛=85 15做流动相,建立了保健食品中功效成分绿原酸的反相HPLC测定方法。绿原酸的工作曲线范围是20μg/ml-120μg/ml,r=0.997,检出限是1ng,回收率是96.9%,RSD=2.3%,该方法具有灵敏度高、快速和准确的特点。

关 键 词:保健食品  绿原酸  高效液相色谱
文章编号:1004-8685(2002)02-0167-02
修稿时间:2001-12-14
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