| 中药汤剂煎煮方法及影响因素研究进展 |
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| 作者姓名： | 蒋志 蒋丽霞 李智韬 陈其城 杨慧敏 曹立幸 陈志强 |
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| 作者单位： | 1. 广州中医药大学第二附属医院，广东广州 510120；2. 广州中医药大学中药学院，广东广州 510006；3. 广州中医药大学顺德医院，广东佛山 528300 |
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| 基金项目： | 国家区域中医（专科）诊疗中心建设专项[国中医药医政函（2018）205号）]；广东省中医院临床研究专项（编号：YN10101902）；广东省中医院中医药科学技术研究专项（编号：YN2016QJ18） |
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| 摘 要： | ![]()
综述有关中药煎煮方法的文献，从中药汤剂的煎煮方法、煎煮容器、煎煮用水量和浸泡处置、煎煮火候和时间、特殊煎煮方式等方面对中药汤剂的煎煮及相关影响因素进行了整理和分析。 提出中药汤剂的科学煎煮方法的建立应在继承传统煎煮方法的基础上，结合现代科学技术，使中药最大限度地发挥疗效。在以后的研究中，要根据复方中的各单味药属性进行煎煮数据管理，使传统的煎煮方法理论化、规范化，真正实现中药的科学煎煮，切实提高中药在实际应用中的临床疗效。
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| 关 键 词： | 中药汤剂；煎煮方法；影响因素；规范化；科学煎煮 |
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