首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
检索        

氧化魔芋葡甘露聚糖对小鼠免疫功能影响的研究
引用本文:赵勤,邬应龙.氧化魔芋葡甘露聚糖对小鼠免疫功能影响的研究[J].营养学报,2011,33(5).
作者姓名:赵勤  邬应龙
作者单位:四川农业大学食品学院,雅安,625014
基金项目:四川农业大学“211”工程双支计划(2010)
摘    要:目的研究氧化魔芋葡甘露聚糖(oxidized konjac glucomannan,OKGM)对小鼠免疫功能的影响,探讨其对小鼠的免疫调节作用。方法 200只雌性昆明种小鼠随机分成正常对照组(灌胃蒸馏水)和阳性组(灌胃具有免疫增强功能的保健食品氨基酸口服液)及OKGM低、中、高剂量组(0.075、0.75、2.25g/kg bw)共5个试验组。每日1次进行灌胃,其间进行小鼠生长情况观察,连续30d后进行脏器/体重比值测定、NK细胞活性、碳廓清实验及腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞(cock red blood cells,CRBC)的实验、抗体生成细胞检测和血清溶血素实验。结果对小鼠的体重增长和胸腺及脾脏指数无影响。小鼠NK细胞活性:在低、中、高剂量组、阳性对照组与正常对照组间比较有显著的差异(P<0.05),且具有剂量差异性。小鼠碳廓清实验:在低、中、高剂量组、阳性组与正常对照组间比,吞噬指数均差异非常显著(P<0.01),且呈现明显的剂量效应。腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验:吞噬率和吞噬指数在中、高剂量组、阳性对照组与正常对照组间比均差异非常显著(P<0.01),而低剂量组与正常对照组比较无显著差异(P>0.05)。抗体生成细胞数:在低、中、高剂量组和阳性对照组与阴性对照组间比均差异非常显著(P<0.01),且产生的空斑数呈剂量效应,但各剂量组的抗体生成细胞数均不及阳性对照组高。小鼠血清溶血数(血凝法)实验:与阴性对照组比,低剂量组和阳性组均差异显著(P<0.05),而中、高剂量组则差异非常显著(P<0.01),且呈剂量效应。说明小鼠NK细胞活性、小鼠单核-巨噬细胞实验、小鼠体液免疫功能实验结果均呈阳性。结论OKGM能增强小鼠免疫功能。

关 键 词:氧化魔芋葡甘露聚糖  小鼠  免疫

EFFECTS OF OXIDIZED KONJAC GLUCOMANNAN ON IMMUNE FUNCTION IN MICE
ZHAO Qin,WU Ying-long.EFFECTS OF OXIDIZED KONJAC GLUCOMANNAN ON IMMUNE FUNCTION IN MICE[J].Acta Nutrimenta Sinica,2011,33(5).
Authors:ZHAO Qin  WU Ying-long
Institution:ZHAO Qin,WU Ying-long(College of Food Scince,Sichuan Agricultural University,Yaan 625014,China)
Abstract:Objective To study the effects of the oxidized konjac glucomannan(OKGM) on the immune function in mice.Method Two hundreds female Kumming mice were randomly divided into five groups:normal control group,positive control group,OKGM low,middle and high dose groups(0.075,0.75,2.25g/kg bw).The normal control group was treated with pure water,the positive control group with the health food amino acid,while OKGM groups were i.g.administered with different doses of OKGM for 30 d.The growth,spleen index,thymus inde...
Keywords:oxidized konjac glucomannan  immune function  
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号