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| 冰糕中糖精钠的高效液相色谱测定法 | |
| 作者姓名： | 王勤 张存玲 殷茂荣 |
| 作者单位： | 山东省淄博市卫生防疫站,255026 |
| 摘 要： | 食品中糖精钠测定的国家标准方法是高效液相色谱法,但该法对冰糕类样品的前处理未作详细规定。我们参照其他样品的预处理方法,对其稀释、离心、过滤后进样,发现柱压大幅升高。近年来,我们参照有关文献,研究用乙醚提取,碳酸氢钠反萃取,摸索出了这类样品的预处理方法,并应用于实际工作 |
| 关 键 词： | 冰糕 糖精钠 高效液相色谱法 |
| 文章编号： | 1004-1257(2002)12-0036-02 |
| 修稿时间： | 2002-03-21 |
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