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高效液相色谱法测定小麦,玉米中玉米赤霉烯酮
作者姓名:叶蔚云 陈永红
作者单位:广东药学院营养与食品卫生学教研室(叶蔚云),中华人民共和国进口食品卫生监督检验中心(陈永红)
摘    要:
高效液相色谱法测定小麦、玉米中玉米赤霉烯酮广东药学院营养与食品卫生学教研室(广州510224)叶蔚云中华人民共和国进口食品卫生监督检验中心陈永红玉米赤霉烯酮(zearalenone)又称为F-2雌性发情毒素,是由玉米赤霉菌、禾谷镰刀菌、三线镰刀菌等真...

关 键 词:小麦 玉米 玉米赤霉烯酮 测定 高效液相色谱
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