白藜芦醇对长期高热量饮食小鼠的认知功能保护及突触相关机制研究

目的 观察白藜芦醇（resveratrol,RES）对长期高热量饮食（high-calorie diet,HCD）小鼠认知功能的影响并探讨其相关机制。方法 50只C57BL/6小鼠随机均分为对照组、HCD组、HCD+25 mg·kg^-1RES组（低剂量组）、HCD+50 mg·kg^-1RES组（中剂量组）和HCD+100 mg·kg^-1RES组（高剂量组）。6个月后,检测小鼠基本生理指标,并利用Morris水迷宫和条件恐惧试验检测认知水平,RT-PCR和ELISA分别检测海马BDNF、Trk B、SYP和PSD95 mRNA及蛋白水平。结果 与HCD组比较,RES干预使小鼠体质量、肥胖指数和脂肪系数均明显降低,空腹血糖、胰岛素和HOMA-IR明显降低,海马依赖性学习记忆明显提高,海马组织BDNF、Trk B、SYP和PSD95 mRNA和蛋白水平明显升高,以高剂量组更显著。结论 RES可通过上调海马BDNF、Trk B、SYP、PSD95基因和蛋白表达改善HCD小鼠学习记忆能力。