|
|||||
|
|
| 建筑工地食堂的特点及卫生监督执法 | |
| 引用本文： | 徐凌峰,代美玲,王合章.建筑工地食堂的特点及卫生监督执法[J].职业与健康,2005,21(10):1500-1500. |
| 作者姓名： | 徐凌峰 代美玲 王合章 |
| 作者单位： | 山东省栖霞市卫生防疫站,265300 |
| 摘 要： | 近年来,食物中毒事件频发,预防和控制食物中毒是食品卫生执法监督管理的重点工作.从食物中毒的发生来看,大多数发生在集体食堂和建筑工地食堂.因此,在卫生监督执法中要加大对建筑工地食堂的卫生监督执法力度,强化卫生执法监督管理,杜绝食物中毒事件的发生,保障食品卫生安全. |
| 关 键 词： | 建筑工地 食堂 卫生监督 |
| 文章编号： | 1004-1257（2005）10-1500-01 |
| 收稿时间： | 2005-01-18 |
| 修稿时间： | 2005年1月18日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |