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| 内蒙古民族大学学生维生素A营养状况调查 | |
| 引用本文： | 何瑞玲,孙福祥,杨明霞.内蒙古民族大学学生维生素A营养状况调查[J].中国学校卫生,2007,28(10):883-884. |
| 作者姓名： | 何瑞玲 孙福祥 杨明霞 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古民族大学医学院预防医学教研室,通辽,028041 2. 内蒙古民族大学分析测试中心 3. 内蒙古民族大学动科院 |
| 摘 要： | 目的了解大学生维生素A营养状况,为指导学生合理营养提供科学依据。方法抽取内蒙古民族大学学生377名,采用膳食记录法进行5d的膳食调查,与《中国居民膳食营养素参考摄入量——Chinese DRIs》推荐摄入量(RNI)进行比较;同时采用暗适应仪测定学生暗适应时间。结果男、女生膳食中维生素A每日摄入量为472.0μ犂视黄醇当量(RE)和409.4μ犂(RE),仅达RNI的59.0%和58.5%;暗适应时间延长者占20.0%~22.2%,未发现夜盲症。结论学生维生素A营养水平较低。应注意调整膳食结构,适量增加富含维生素A和β-胡萝卜素食物的摄入。 |
| 关 键 词： | 维生素A 营养状况 暗适应 学生 |
| 文章编号： | 1000-9817（2007）10-0883-02 |
| 收稿时间： | 2006-12-08 |
| 修稿时间： | 2007-05-14 |
Investigation of Vitamin A Nutritious Status in Inner Mongolia University for Nationalities |
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| HE Rui-ling,SUN Fu-xiang,YANG Ming-xia.Investigation of Vitamin A Nutritious Status in Inner Mongolia University for Nationalities[J].Chinese Journal of School Health,2007,28(10):883-884. | |
| Authors: | HE Rui-ling SUN Fu-xiang YANG Ming-xia |
| Abstract: | |
| Keywords: | Vitamin A Nutritional status Dark adapation Students |
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