| 蜂蜜中羟甲基糠醛测定的不确定度评定 |
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| 引用本文： | 堵伟锋.蜂蜜中羟甲基糠醛测定的不确定度评定[J].安徽医药,2007,11(12):1094-1096. |
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| 作者姓名： | 堵伟锋 |
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| 作者单位： | 安徽省药品检验所,安徽,合肥,230051 |
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| 摘 要： | 目的建立高效液相色谱法测定蜂蜜中羟甲基糠醛含量的不确定度评定方法。方法用HPLC法测定蜂蜜中羟甲基糠醛含量,并评定其不确定度。结果本次实验的不确定度评估为1.91 mg.kg-1。结论建立的不确定度计算方法客观、准确,在实际工作中有较强的实用性。
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| 关 键 词： | 蜂蜜 羟甲基糠醛 不确定度 高效液相色谱法 |
| 收稿时间： | 2007-07-05 |
| 修稿时间： | 2007年7月5日 |
Uncertainty evaluation in the determination of HMF in honey |
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| DU Wei-feng.Uncertainty evaluation in the determination of HMF in honey[J].Anhui Medical and Pharmaceutical Journal,2007,11(12):1094-1096. |
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| Authors: | DU Wei-feng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | honey HMF uncertainty HPLC |
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