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| 微分阳极溶出伏安法连续测定奶粉中铜、铅、锌 | |
| 作者姓名： | 于铁力 倪蕾 刘素华 李立英 |
| 作者单位： | 吉林医学院卫生化学教研室，吉林医学院卫生化学教研室，吉林医学院卫生化学教研室，吉林医学院卫生化学教研室 (132001 吉林)，(132001 吉林)，(132001 吉林)，(132001 吉林) |
| 摘 要： | 铜、铅、锌等微量元素是食品分析中的重要指标。而对这几种元素的分析,目前大都采用原子吸收光谱法,也有一些采用阳极溶出伏安法的报导。本法以 PH 为5—6的乙酸钠缓冲液为底液,采用分步富集、分段记录溶出曲线的方法,以此降低三种金属离子在测定中的相互影 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |