饮用豆浆需注意期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

饮用豆浆需注意

摘要：	不要饮用未煮熟的豆浆,一旦饮用会引起中毒,出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。这主要是因为豆浆中含有皂角素和抗胰蛋白酶等有毒物质,加之皂角素可破
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