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酸奶对心肌梗死大鼠自由基代谢影响的研究
作者姓名:韩学波  王莉  廖国玲  蒋学峰  杨华
作者单位:宁夏医科大学,宁夏银川,750004 
基金项目:宁夏医科大学校级项目 
摘    要:
目的 研究酸奶对心肌梗死鼠的抗氧化作用.方法 采用异丙肾上腺素复制大鼠心肌缺血模型,测定心肌组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量.结果 通过饮食酸奶,能显著增加心肌梗死模型大鼠心肌组织的SOD活性,降低MDA含量.结论 饮食酸奶对心肌梗死鼠有一定的抗氧化作用.

关 键 词:酸奶  抗氧化
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