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| 一起误食氟乙酰胺中毒报告 | |
| 作者姓名： | 赵均堂 |
| 作者单位： | 四川省珙县卫生防疫站 644500 |
| 摘 要： | 1991年9月,珙县孝儿乡发生一起少见的食物中毒。经流行病学调查、临床及实验室检查证实为误食氟乙酰胺所致。一、流行病学调查及临床表现珙县孝儿乡中和村一农民1年前通过外地非法药贩购回少量氟乙酰胺,稀释后用于果树杀虫,余下药液未妥善保存,药瓶标签落未作标记,并与盛装食用油、醋、卤水(豆浆凝固剂)等容器混放一处。9月10日晚,该农民制作豆花、豆腐时误将约200ml氟乙酰胺药液当作卤水连续点滴入豆浆中,豆浆不凝,后又到邻居家借用卤水少量点滴后豆浆凝固,作成豆 |
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