刺梨汁对脂质过氧化作用影响的研究

本文用体外和体内实验观察刺梨汁对脂质过氧化作用的影响。结果表明、体外实验中IC_(50)对CHP和CCl_4分别为45μl/ml及85μl/ml,而相当于刺梨汁中浓度的维生素C反而具有促进作用;刺梨汁对大鼠体内脂质过氧化本底水平及CCl_2致脂质过氧化作用无明显影响。刺梨汁体外抗脂质过氧化作用的有效成分有待进一步鉴定。